Banquete para fiesta de XV años

Un detalle primordial que no se nos debe escapar es la elección del menú idóneo para tu gran día. Es importante que definas con tu familia el presupuesto, el número de invitados y el estilo del evento para elegir el menú adecuado.

La creatividad debe reflejarse en platillos frescos, coloridos y contrastantes. Puedes elegir un buffet o un menú más elaborado. Lo importante es que el platillo sea atractivo a la vista y al paladar.

Disfruta creando, atrévete a hacer cosas diferentes, juega con los colores y sabores que darán como resultado un evento diferente.

Dedido a la gran variedad de banquetes pide sugerencias para seleccionar el mejor. Una vez que obtengas las recomendaciones, pregunta al banquetero si estará disponible el día de tus Quince. Si es así, pídele que te invite a algún evento antes de contratarlo; así podrás apreciar cómo trabaja y el servicio que ofrece.


Tips: Puedes ofrecer desde el platillo tradicional, hasta el platillo más extravagante o comida internacional. Calcula la cantidad para evitar que la comida no te alcance o sobre. Generalmente el servicio de banquete incluye: Mobiliario, la loza, la mantelería, los meseros, el refresco y en algunas ocasiones los vinos. Esto significa un costo extra y depende del número de invitados.

 ¿Cómo poner la mesa?

Aprende a poner la mesa, todo depende si tu fiesta de XV es de día o de noche y el tipo de banquete que darás: desayuno, almuerzos, buffet, cena formal, etc.

Desayuno

A. Servilleta e individual o mantel
B. Plato para almuerzo
C. Tazón para cereal
D. Plato para pan y mantequilla
E. Taza y plato con cuchara para té
F. Vaso para agua
G. Vaso para jugo
H. Tenedor
I. Cuchillo
J. Cuchara

Almuerzo

A. Servilleta e individual o mantel
B. Plato para almuerzo
C. Tazón para cereal sobre un plato liso
D. Plato para pan y mantequilla con cuchillo para cortar la mantequilla
E. Copa para agua
F. Copa para vino
G. Tenedor para almuerzo
H. Cuchillo
I. Cuchara para té
J. Cuchara sopera

Buffet

Por lo general las servilletas y los platos deben estar en la parte frontal de la mesa, después los alimentos, y atras va la cristalería y los cubiertos.

Cena Formal

• Servilleta y mantel
• Plato de servicio
• Tazón en un plato extendido
• Plato para pan y mantequilla con cuchillo para mantequilla
• Copa para agua
• Copa para vino tinto
• Copa para vino blanco
• Tenedor para ensaladas
• Tenedor para la cena
• Tenedor para el postre
• Cuchillo
• Cuchara para té
• Cuchara sopera

Peinado de Moño para Quinceañeras

El dia de hoy veremos como peinarnos para la fiesta de quinceaños! Un peinado muy fácil de hacer, que no te llevará más de 15 min. con el que te verás súper elegante y moderna. El peinado de moño te hará lucir más alta y estética.

Que regalarle a una quinceañera

Celebrar los Quince Años es una ilusión muy grande para todas las jóvenes. Ellas esperan con mucha ansiedad su gran noche: Sueña con su vestido, con su Fiesta, con el vals, su ponqué, la decoración del salón, sus fotos, sus amigos; pero así como sueña con todos estos detalles, sueña también con todos los regalos que recibirá.

Cuando nos invitan a compartir tan importante momento, nos sentimos halagados. Pensamos en la compañía de familiares y amigos, en lo rico que la vamos a pasar en la fiesta, en como nos vamos a arreglar, en que nos vamos a poner ... pero tal vez lo que más nos inquieta es… que vamos a regalar a la homenajeada?.

Para ser acertados en el regalo es importante consultarle a sus Padres, a sus mejores amigas; y si tenemos mucha confianza, directamente a la festejada. Si podemos definir su personalidad, se nos hará más fácil la tarea de escogerle un regalo apropiado. Un buen comienzo es conocer sobre sus actividades extras, sus hobbies, si práctica algún deporte en particular, sus preferencias en la moda, el estilo de música que le gusta escuchar, si le gusta la lectura, etc.

Una lista de regalos sugerida, independientemente de sus preferencias y gustos, podría ser: Un jueguito de aretes y gargantilla en plata, pulseritas, joyeros musicales, perfumes, portarretratos, álbums de fotografía, estuches de maquillaje, ropa y accesorios deportivos, pijamas, CDs, un buen libro, etc. Otra opción podría ser el obsequiarle certificados de regalos para utilizar en tiendas, restaurantes ó espectáculos musicales; un curso de idiomas, de modelaje ó de etiqueta. Si en cambio decide regalarle efectivo y entregárselo el mismo día de la fiesta, es importante dárselo a sus padres ó un familiar cercano; no dejarlo en la caja de regalos, pues no sería seguro.                                                                

Algunas Quinceañeras prefieren hacer una recepción más pequeña, una reunión familiar ó un asado campestre, y en cambio viajar en compañía de sus padres ó amigas a diferentes destinos como Miami, El Caribe ó Europa según el presupuesto disponible. En este caso sería apropiado regalarle un traje de baño, bolsos, juegos de toallas, cámara fotográfica ó de video.

Prima J hablan sobre ser damas y su fiesta de quince soñada

Olvídense de la frase de Paris Hilton, porque lo “hot” está a punto de ser reemplazado por lo “chilosa”, un término inventado por las primas Janelle y Jessica Martinez, del dúo pop Prima J. Mis Quince se puso al día con las cantantes que causaron sensación, un año antes de que lograran el éxito. Ahora consiguieron salir en la portada de la revista Latina y lanzar su álbum homónimo, que incluye las melodías súper pegadizas “Corazón (You’re Not Alone)”, “Rockstar” (presentada en Gossip Girl y la banda de sonido de la película Bratz) y “Nadie” (una versión en español del éxito de Alicia Keys).
A continuación, te contaremos sobre su fiesta de quince soñada y el significado de la palabra chilosa.

¿Cómo eran sus vidas cuando tenían 15?
Janelle: La mía era muy confusa. Iba a la escuela y era bailarina. No sabía si seguir en la secundaria o si estudiar en casa y seguir haciendo lo que estaba haciendo.
Jessica: La mía estaba llena de actividades. A los 15, participaba de todos los clubes académicos que podía: teatro, coro, servicio comunitario, porrista.

¿Alguna de ustedes tuvo una fiesta de quince?
Janelle: Ninguna de las dos pudo tener una fiesta de quince, por diferentes motivos.
Jessica: Pero teníamos muchas ganas de tener una fiesta...

¿Qué consejo le darían a una quinceañera que no tiene el dinero suficiente para una gran fiesta?
Jessica: Lo mejor es que no te afecte. Júntate con tus mejores amigas y con la gente que más quieres y festeja a tu manera, en una celebración más íntima.

¿Alguna vez fueron damas de honor?
Janelle: Solíamos armar las coreografías de los bailes sorpresa para las fiestas de quince de nuestras amigas.
Jessica: Teníamos que inventar los bailes y practicar mucho, unas tres horas, tres veces a la semana. Y después, debíamos elegir y probarnos los vestidos. Era muy divertido.

¿Pudieron elegir sus chambelanes?
Janelle: No, nuestras amigas nos ponían en pareja con los candidatos que tenían en mente para nosotras.

¿Alguna vez les tocó una pareja que no supiera bailar?
Janelle: Sí, muchos quinceañeros se creen la gran cosa y no bailan.

¿Cómo describirían sus estilos personales?
Janelle: A mí me gustan los shorts y las zapatillas, la ropa relajada. A veces, me gusta vestirme bien y ser muy femenina pero, la mayor parte del tiempo, me gusta vestirme en shorts y zapatillas.
Jessica: A mí no me gustan los shorts. Prefiero los pantalones y los tops sin mangas. Y adoro los accesorios.

¿Cuál es su moda favorita actual?
Jessica: El oro está de moda, me encanta usar joyas de oro.
Janelle: Jeans ajustados. Y me gusta usar bermudas y zapatillas Vans, me gusta el look skater.

¿Qué quiere decir chilosa? ¿Cómo sería una fiesta de quince chilosa?
Jessica: Quiere decir ser independiente, divertido, joven, atrevido e inteligente. Ser sincero y estar cómodo con uno mismo.
Jessica: Muy divertida y colorida, con buena música e invitados alegres y felices.

¿Cómo serían sus vestidos de quinceañera de ensueño?
Janelle: El mío sería color crema, con detalles dorados y una larga cola. La parte de arriba sería un corsé un poco más largo, que terminaría sobre las caderas.
Jessica: El mío sería bien ajustado y al cuerpo, quizá hasta sin espalda. Todo blanco, sin nada más. Todo lo contrario al de Janelle.

¿A qué estrellas elegirían como sus chambelanes soñados?
Jessica: Chris Brown. Es mi amor imposible.
Janelle: ¡Se me ocurren tantos! Mmm, ¿a cuál elijo?
Jessica: ¡A T.I.!
Janelle: Sí, T.I. Me resulta tan atractivo.

¿Cómo les resultó la grabación de “Rock Star” para la banda de sonido de Bratz?
Jessica: Fue toda una bendición. Lo mejor de todo fue que el tema de la película Bratz (el mensaje que deja) es el mismo que nos identifica como Prima J. Así que fue la combinación perfecta.

¿Qué mensaje quieren transmitir?
Janelle: ¡Chilosa! Una actitud positiva. Queremos que todos se sientan cómodos con lo que son.
Jessica: Que no traten de ocultar lo que son por ningún motivo. Debemos estar tranquilos con nosotros mismos y con las personas que nos quieren así como somos; esos son nuestros verdaderos amigos. Anímate a divertirte, a ser como eres y a lograr todo lo que te propongas.

El discurso perfecto para tu fiesta de quinceaños

Para comenzar, me gustaría darles las gracias a mis amigos y a mis damas de honor por su apoyo. Quiero que sepan que todos han hecho un trabajo excelente. En segundo lugar, quiero agradecerles a mis padrinos y madrinas, porque este día de ensueño hubiese sido imposible sin su apoyo. Quiero decirles: “Ustedes son más que mis padrinos. Son mi familia, y jamás lo olvidaré”.

Luego, “Por último, pero no menos importante, quiero dar las gracias a mami y a papi. Ustedes lo son todo para mí. Jamás podría devolverles todo lo que han hecho para ayudarme. Pero lo intentaré. Gracias. ¡Los amo!”.

Ahora, es tiempo de recuerdos: “Cuando era pequeña, soñaba con este día perfecto. Me imaginaba este hermoso vestido, la entrada triunfal rodeada de amigos y familiares. De una cosa jamás estuve segura: si se haría realidad. Solía pensar que estas fantasías eran simplemente cuentos de hadas. Hoy sé que eso no es cierto y, también, que puedo lograr todo lo que me imagine, especialmente si cuento con el apoyo de todos ustedes”.

Agrega una historia de tu niñez. Intenta incluir una lección que tu mamá y tu papá te enseñaron, lo que sientes respecto de tus hermanos, y algunos momentos inolvidables o graciosos.

Cierra el discurso con esta frase: “No puedo decir otra cosa más que gracias a todos los que me ayudaron hoy para que me sintiera como una verdadera princesa. Les prometo que siempre daré lo mejor de mí y que seré digna de su amor y su apoyo. Les agradezco desde lo más profundo de mi corazón”.

¡Después de todo, no fue tan difícil! Transmite el mensaje con confianza sin dejar de sonreír, y tu familia estará más orgullosa que nunca. Te lo prometo. :-)

Chicas, ¿escucharon alguna vez un discurso realmente bueno? ¿Qué fue lo que les gustó?

Formas faciles de recortar los costos de tus quince!!

LA TORTA

• Ésta es una presentación de postres que permite la presencia de una gran cantidad de padrinos: Encarga una torta pequeña pero bien decorada que se destacará en el centro de la mesa de postres. Colócala en un pie para torta para que llame más la atención. Luego, pide a tus amigos y familiares que horneen de cinco a 10 tortas más pequeñas de diferentes formas y sabores. Quizá las tortas tendrán un valor sentimental. Para mí, esos postres especiales hubieran sido la torta tres leches o el inolvidable flan que prepara mi tía Aída. Cuando llegue el momento de cortar y servir, cada padrino puede explicar por qué eligió hacer esa torta.
• Las tortitas siempre son divertidas. ¡Mira mi foto para inspirarte!
• Visita también la receta de esta torta fácil en Mis Quince, del nuevo libro de cocina Pink Princess Cookbook.

LA COMIDA

En mi opinión, los entremeses son menos costosos que una comida completa o una cena para comer sentado, especialmente si se sirven estilo bufé. Ahorras dinero porque no necesitas un camarero. Además, la gente tiende a comer más cuando le llevan la comida, entonces si eliges el estilo bufé, no necesitarás encargar tanta comida.

DECORACIÓN

• Decora con flores de estación; serán más baratas. Por ejemplo, en la costa suroeste de EE. UU., las calas (una flor famosa en las pinturas mexicanas) siempre están en temporada, por lo tanto son bastante accesibles. Pero en la Costa Este, esta hermosa flor no crece naturalmente y puede ser muy cara.
• Si no te gustan las flores naturales que están disponibles, opta por flores de seda. A mí me encantan mezcladas con ramas verdes naturales (como las de helecho, hiedra o gipsófila) y atadas con una cinta. Es difícil darse cuenta si son o no naturales.
• Decora con globos. Son incluso más baratos que las flores. Puedes agregar color a las mesas atando globos al respaldo de las sillas. También puedes atar ramilletes de globos a bolsas coloridas rellenas con papel de seda y usarlos como centros de mesa. Si colocas un regalo sorpresa dentro de estos arreglos con bolsas, puedes convertirlos en un premio para tus invitados.
• Si no usas flores ni globos, otra opción son las fundas para las sillas, que son fáciles de hacer con telas de colores y una pistola de pegar. Usa lazos gigantes de gasa, tul, cinta ancha o una combinación de éstos. Ahorra más y evita la exageración decorando una silla sí y otra no.

Cinco temas de fiesta súper divertidos

Cinco temas de fiesta súper divertidos

No sé qué opinas tú, pero cuando se trata de estilo, moda y decoración, a mí me gusta darle a todo mi toque personal. Especialmente si se trata de MI fiesta de cumpleaños. Puedes usar estas divertidas ideas temáticas para fiestas y crear tu propia versión.

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1. Tema del oeste o patriótico

Época del año: Verano o cerca del 4 de julio
Tu vestido:
Rojo, blanco o azul real
Tus invitados:
Chicas — Faldas de jean cortas y camisas escocesas con faldón atado adelante, botas tejanas y coletas.
Chicos — Pantalones tejanos, camisas escocesas, sombreros de vaquero y corbatas tipo bolo.
Decoración:
¡Todo en rojo, blanco y azul!
Comida:
Todo tipo barbacoa, ¡con papas fritas y salsas!
Música:
Rock ‘n’ roll, country y típica de Estados Unidos, como los éxitos de la década del 80 y música country de fiesta.

2. Tema luau, tropical o playero

Época del año:
Verano, a menos que vivas en una ciudad costera. Puedes hacer la fiesta en la playa o en una piscina bajo techo o al aire libre.
Tu vestido:
Blanco, amarillo, turquesa o verde lima
Tus invitados:
Chicas — Vestidos blancos cortos y sueltos, faldas hula o pareos, flores de colores brillantes en el cabello y pies descalzos.
Chicos — Jeans arremangados, camisas hawaianas o guayaberas, y pies descalzos.
Decoración:
Flores tropicales, helechos y palmeras reales o artificiales. Conchas de mar, piñas, cocos y hojas de bananero, y motivos florales en los manteles.
Comida:
Comida para comer con las manos, frutas tropicales frescas, vegetales, sushi, costillas a la barbacoa, pollo frito, rollos de huevo, teriyaki de pollo o carne de vaca, ensaladas de macarrones y papas, arroz blanco.
Música:
Latina, reggae, hawaiana, surf

3. Tema hollywoodense o de estrella estadounidense

Época del año:
¡Cualquiera! Especial para las temporadas de entrega de premios, como en enero por los Oscar, en junio por los premios ALMA, en septiembre por los Emmy y los VMA, o en noviembre por los Grammy Latinos.
Tu vestido:
Blanco, dorado, plateado, ¡con brillos!
Tus invitados:
Chicas — Vestidos de lentejuelas con boas de plumas.
Chicos — Esmoquin con cabello alisado hacia atrás y anteojos oscuros. El chaleco debe hacer juego con el color que usa la dama.
Decoración:
Estrellas (de las que brillan en la oscuridad) pegadas en la pared, bolas estilo disco, reflectores, cámaras y rollos de cine, alfombra roja, sillas de director, ¡y tu foto por todos lados!
Comida:
Hollywood es internacional. Todo vale. Puedes decorar con fotos de tus estrellas favoritas y estatuillas de premios entre los platos.
Música:
De orquesta grande de jazz, swing, jazz y todos tus favoritos en karaoke

4. Fiesta de disfraces o de carnaval

Época del año:
Otoño, invierno, Navidad y febrero por el carnaval
Tu vestido:
Blanco, púrpura, naranja, rojo, marrón, dorado o cobrizo
Tus invitados:
Chicas — Vestidos largos de colores diferentes pero complementarios, realzados con encaje, perlas, guantes, plumas en el cabello y máscaras.
Chicos — Esmoquin con cola, cabello alisado hacia atrás, máscaras, capas y bastones.
Decoración:
Muchas velas o candelabros, máscaras, perlas y plumas en las mesas. Telas colgando por todos lados, en las entradas y en diferentes puntos del salón, globos de colores metalizados/otoñales, haciendo juego.
Comida:
Entremeses, comidas para comer con las manos: éstas son mejores para la ocasión porque son más fáciles de manejar cuando uno lleva puesto un disfraz.
Música:
De Nueva Orleáns, valses, música de carnaval

5. Tema hippie o de los años 60

Época del año:
Primavera o verano
Tu vestido:
Colores crema o pasteles
Tus invitados:
Chicas — Minifaldas con leotardos coloridos, cabello abultado, anteojos redondos, botas, pañuelos de colores y margaritas.
Chicos — Peinados afro, pantalones de pata de elefante y collares con el símbolo de la paz.
Decoración:
Collares de cuentas, símbolos de la paz, guirnaldas de flores, caritas sonrientes amarillas, lámparas de lava, luces estroboscópicas... ¡cualquier cosa psicodélica!
Comida:
Comidas fáciles de servir: chile; papas fritas con guacamole y salsa; escalopes vieneses, ya sea solos o envueltos en un pastelito; hongos rellenos; tomates cherry rellenos con ensalada de atún.
Música:
A gogó, invasión británica, Motown

Consejos para Quinceañeras

Los quince años fueron una etapa difícil para mí porque me peleaba mucho con mi mamá. Con el correr del tiempo, me acerqué mucho a ella; pero me llevó mucho tiempo de aprendizaje. Si pudiera retroceder en el tiempo y decirme a mis 15 años 15 cosas importantes, me diría esto:

1. No podemos lograr nada sin ayuda. Todos necesitamos de los demás. Ser parte de un equipo es muy gratificante. Tu familia es tu equipo.

2. Asegúrate de hacer algo que AMES todos los días. De lo contrario, te aburrirás.

3. No te pierdas los regalos de la naturaleza. Detente a oler el perfume de las rosas, escucha el canto de los pájaros, hazte amiga de las mariposas, canta y baila.

4. Ríete de ti misma de tanto en tanto. Si otros se ríen de ti, no te preocupes: nos pasa a todos. Recuerda esas famosas palabras de Eleanor Roosevelt: “Nadie puede hacerte sentir inferior sin tu consentimiento”.

5. Anímate a probar algo nuevo. Hay tanto por descubrir en la vida siempre que no te hagas daño (como fumar, que te produce dientes amarillos, mal aliento, arrugas en la piel... ¡puaj!) o hagas algo ilegal.

6. Cada día es un nuevo comienzo. Puedes intentar nuevamente lo que probaste ayer. Sólo fracasas cuando dejas de intentarlo. Conserva la esperanza.

7. Una palabra o un gesto amable es muy poderoso. Cada vez que seas amable con alguien, alguien será amable contigo. ¡Todo es karma!

8. Las estrellas fugaces son mágicas, ¡de verdad! Nunca dejes de buscarlas. Cuando veas una, pide un deseo.

9. Nunca dudes en pedir ayuda. Nunca te avergüences de preguntar. Las personas más inteligentes hacen muchas preguntas todo el tiempo.

10. Recuerda decir siempre POR FAVOR y GRACIAS. Ser agradecido trae prosperidad.

11. Tienes el control sobre ti misma. Puedes hacer todo lo que te propongas y puedes ser quién quieras ser. Somos todos divinos en nuestro interior.

12. Nada dura para siempre. Ni los problemas, ni el dolor, ni la confusión. Tampoco las cosas buenas, excepto el AMOR. Cuanto antes aceptes esto, aprenderás mejor cómo manejar todo.

13. Sabrás que es tu amor verdadero cuando lo conozcas, porque primero querrá ser tu amigo. Un amigo que te acepta tal como eres. Un amigo que camina a tu lado y que está dispuesto a esperarte.

14. Los amigos verdaderos son aquéllos que te levantan y te hacen sentir bien contigo misma. No te dicen sólo lo que creen que quieres escuchar.

15. Tu mamá ES tu mejor amiga. Después de todo, te conoce desde antes de que nacieras y vive sus sueños a través de ti también

Regalos ideales para las quinceañeras

En muchos países de Latinoamérica la llegada del décimo quinto cumpleaños de las niñas se celebra con una fiesta muy especial. ¡¡Cumplir 15 años es un acontecimiento único y se festeja de forma totalmente distinta a los otros aniversarios!! Esta tradición, muy arraigada en todas las culturas, no significa exactamente que las niñas ya pueden casarse sino que ya pueden acudir como adultas a eventos sociales. Su origen es la celebración del paso a formar parte del mundo adulto.

La comunidad hispana celebra verdaderas FIESTAS ¡con mayúsculas! Estos festejos pueden incluir una misa de acción de gracias, banquete, baile. Pero lo que seguro no va a faltar son regalos. La homenajeada recibe por primera vez regalos “de adulta” que suelen ser joyas y relojes que le quedarán como recuerdo de esta fecha tan especial en su vida.

 Hoy vamos a  compartir con ustedes algunas ideas para regalar a las quinceañeras en su cumpleaños más inolvidable. Es una buena ocasión para regalarle su primer diamante.

Algunas familias siguen la tradición de usar una muñeca como parte de la ceremonia. Algunos quinceañeras también usan su muñeca favorita como un adorno para decoración, piezas centrales o recuerdos. 

En algunas regiones, es una costumbre que la quinceañera reciba su última muñeca de parte de su padre y después del baile, algunas quinceañeras ceden su muñeca a hermanas o a muchachas jóvenes que todavía no han cumplido los 15 años, del mismo modo que las novias regalan su ramo de boda. 

La presentación de la muñeca es un momento de padre-hija especial que representa una transición de la quinceañera en la adultez, dejando sus juguetes para tomar nuevos papeles, nuevos intereses, se hace más independiente y acepta responsabilidades. Las muñecas de 15 años son un componente importante de las Tradiciones de 15 años. 

¡Frases para mis quinceañeras!

¡Gloriosos quince años! Esta edad inolvidable en la que para muchas es la época más memorable de sus vidas, en las que el primer amor llega, y el mundo parece color de rosa. En muchas culturas es la edad de transición de la niñez a la edad adulta y suele celebrarse con una grandiosa fiesta. 

Para todas esas quinceañeras, estas hermosas frases.

Siempre fuiste mi niña y siempre lo serás.

Los quince años son la edad que todas las jóvenes esperan con alegría, con ilusiones y muchos sueños. Nunca dejes de soñar.

Espero que este día esté lleno de alegría porque será un recuerdo inolvidable.

Disfruta, sueña, ama, vive la vida que tienes por delante con la ilusión de este día en que cumples quince años.

Tienes en la palma de tu mano la juventud, la belleza, la vida. Disfruta y sé feliz.

Eres la protagonista de una hermosa historia de la cual ahora tomas las riendas, vívela intensamente.

Floreces como la más hermosa rosa del jardín, tu belleza no tiene igual. Espero que seas feliz hoy y todos los días de tu vida.

Hoy, en tu cumpleaños quince despiertas al mundo como una mujer, demuéstrale al mundo la maravillosa mujer que eres. Felicidades.

Haz llegado a la edad más linda en la vida de una mujer, y los sueños que cultivaste de niña en tu corazón hoy se hacen realidad.

En este día atrévete a soñar, explora tus fantasías, abre los ojos a esta hermosa vida que tienes por delante.